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Guides culatello et gastronomie de Parme

Des guides pratiques et à jour sur le Culatello di Zibello et les visites gastronomiques autour de Parme : ce qu'est le culatello, où le goûter ou le voir fabriquer, en quoi il diffère du prosciutto, les meilleures visites gastronomiques à Parme, les visites de fromagerie et une journée au pays du culatello.

Culatello di Zibello 2026 : ce que c'est et où le goûterLa découpe, les règles, les sept villes et où le goûter.Lire le guide →Visites du culatello 2026 : toutes les options comparéesBalades en ville, une dégustation à $25, journées chez les producteurs et le musée.Lire le guide →Meilleures visites gastronomiques à Parme 2026 : GetYourGuide, ViatorBalades en ville, visites fromagerie et jambon, journées complètes et chauffeurs privés.Lire le guide →Culatello ou prosciutto 2026 : découpe, affinage et goûtDécoupe, boyau, affinage et goût, plus la culaccia et la culatta.Lire le guide →Pays du culatello 2026 : une journée dans la Bassa et au muséeLes sept villes, le musée, Verdi et November Porc.Lire le guide →Fromageries de Parmigiano 2026 : visites du matin depuis ParmePourquoi le matin, ce que l'on voit, les options et les règles.Lire le guide →

Billets

Les visites gastronomiques populaires à Parme

À réserver sur GetYourGuide ou Viator, avec annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant.

Fabrication du Parmigiano et jambon de Parme avec dégustation La plus réservée ★ 4.94 heures954 avisGetYourGuideAnnulation gratuite

Fabrication du Parmigiano et jambon de Parme avec dégustation
FromagerieProducteur de jambonTransport

La visite gastronomique la plus réservée de Parme : un minibus vers une fromagerie de Parmigiano Reggiano en activité, puis un producteur familial de Prosciutto di Parma, avec dégustations et vin. Réservez-la pour voir fabriquer le fromage et le jambon.

Ce qui est inclus
  • Transport aller-retour depuis les points de prise en charge à Parme
  • Visite guidée d'une fromagerie de Parmigiano Reggiano et de sa salle d'affinage
  • Visite chez un producteur de Prosciutto di Parma
  • Dégustations avec eau ou vin
  • Pas de chaussures ouvertes, de poussettes ni de grands sacs ; les retardataires sont considérés comme absents
À partir de$154par personne Réserver
Visite privée gastronomique et vins à pied à Parme Culatello sur la planche ★ 5.03 heures651 avisViatorAnnulation gratuite

Visite privée gastronomique et vins à pied à Parme
Culatello5 étapes gourmandesPrivée

Une balade privée de trois heures dans le centre de Parme avec cinq étapes gourmandes et vins, en commençant par une planche de Culatello di Zibello, prosciutto et culaccia. La visite gastronomique la mieux notée de Parme.

Ce qui est inclus
  • Guide local privé, départ au Caffè San Pietro, Piazza Garibaldi
  • Planche de charcuterie avec Culatello di Zibello, Prosciutto di Parma, culaccia, coppa, salame
  • Trois affinages de Parmigiano Reggiano, deux pâtes fraîches, pâtisseries et gelato
  • Deux verres de vin Colli di Parma DOC, café, eau, vinaigre balsamique traditionnel
  • Accessible en fauteuil roulant ; annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant
À partir de$129par personne Réserver
Pays du culatello : demi-journée dans la plaine du Pô Direction les caves ★ 5.05 heures6 avisViatorAnnulation gratuite

Pays du culatello : demi-journée dans la plaine du Pô
Culatello di ZibelloPlaine du PôPrivée

La visite qui va là où le culatello est fabriqué : une demi-journée privée dans la Bassa Parmense avec visite d'une ferme et d'un producteur, puis Culatello di Zibello, pâtes maison et vin local.

Ce qui est inclus
  • Guide local privé et entrées
  • Prise en charge à l'hôtel dans un rayon de 15 km autour de Parme (ou suivez le guide avec votre propre voiture)
  • Dégustation de Culatello di Zibello AOP, coppa, pancetta et salami
  • Pâtes maison, focaccia, dessert et vin local
  • Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant
À partir de$262par personne Réserver

Fixez votre date avant de partir

Culatello di Zibello, Parmigiano, pâtes fraîches et vin lors d'une balade privée de trois heures dans Parme, notée 5.0 sur 651 avis.

Voir les dates de la balade privée gastronomique et vins